Nous nous engageons à connecter les passionnés de chasse avec des territoires sauvages préservés, où ils pourront vivre leur passion dans le respect de la nature et de la biodiversité.
Trouver votre territoire de chasse en quelques clics
Chasse Becasse
Liste CarteBécasse
Aussi appelée "La reine des bois"
La bécasse est une espèce d'oiseau de la famille des Scolopacidae, ordre des Charadriiformes. Elle est également connue sous le nom de bécasse des bois, bécasse de l'année ou bécasse commune.
Caractéristiques physiques
La bécasse est un oiseau de taille moyenne, de 35 à 40 cm de long et de 300 à 400 g de poids. Elle a un plumage brun sombre, avec des dessins plus clairs sur le ventre. Elle a un long bec fin et des pattes jaunes.
Environnement
La bécasse vit dans les forêts, les bois et les marais. Elle aime les sols humides, où elle peut trouver de la nourriture.
Lieu de vie
La bécasse est présente dans toute l'Europe, en Asie et en Amérique du Nord. Elle est également présente en Afrique du Nord, mais elle est moins fréquente.
Modes de chasse
La bécasse est une espèce de chasse très populaire en France. Elle peut être chassée à l'affût, à l'approche ou au chien d'arrêt. La chasse à l'affût consiste à se cacher dans un endroit où la bécasse est susceptible de passer. La chasse à l'approche consiste à se déplacer lentement et silencieusement dans la forêt pour trouver la bécasse. La chasse au chien d'arrêt consiste à utiliser un chien pour trouver la bécasse et la faire arrêter.
Quand et où peut-on chasser la bécasse en France ?
La chasse à la bécasse est autorisée en France de septembre à février. Les périodes de chasse varient en fonction des régions.
Comment chasser la bécasse en fonction des saisons, des conditions météorologiques et de ses caractéristiques olfactive, visuelle et auditive ?
La chasse à la bécasse est plus fructueuse en début de matinée et en fin d'après-midi. Les bécasses sont plus actives dans ces moments de la journée. Les conditions météorologiques doivent être bonnes pour chasser la bécasse. Il doit faire beau et calme. Les bécasses ne volent pas lorsqu'il fait trop froid ou trop humide.
La bécasse a un bon odorat et une bonne vue. Elle est capable de repérer les prédateurs de loin. Il est important de se cacher lorsque l'on chasse la bécasse. Il est également important d'utiliser des armes silencieuses pour ne pas effrayer les bécasses.
Comment cuisiner la viande de bécasse ? Quelles sont les meilleures recettes et petites astuces à connaitre ?
La viande de bécasse est délicate et savoureuse. Elle peut être cuisinée de différentes façons. Elle peut être grillée, rôtie ou mijotée. Elle peut également être farcie et cuite au four.
Voici quelques recettes de bécasse :
Bécasse grillée aux herbes
Bécasse rôtie au foie gras
Bécasse à la broche
Bécasse à la ficelle
